Le cabillaud, également connu sous le nom de morue fraîche, est un poisson blanc prisé pour sa chair délicate et savoureuse. Sa texture ferme et ses saveurs subtiles en font un ingrédient de choix pour une multitude de recettes, allant des plats mijo
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Poisson blanc, morue fraîche
Le cabillaud, également connu sous le nom de morue fraîche, est un poisson blanc prisé pour sa chair délicate et savoureuse. Sa texture ferme et ses saveurs subtiles en font un ingrédient de choix pour une multitude de recettes, allant des plats mijotés aux préparations plus légères comme les papillotes. Le cabillaud est également apprécié pour sa richesse en protéines et ses faibles apports en matières grasses, ce qui en fait un allié pour une alimentation équilibrée.
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N'attendez plus, laissez-vous tenter par le goût authentique du cabillaud et apportez une touche gourmande et saine à vos repas !